第183章 终章

鄞州酣春楼分楼定下来时，已经入了秋。

自从沈家倒了，望江楼被封，林知府也跟着被问责，正店一事重新甄选，酣春楼直接拿下。

忙完正店的事，又开始忙分店的事，这两年来她马不停蹄，一直在推进。

鄞州分楼的事，她前前后后忙了半年多，铺面是早就看好的，地方临着鄞州最热闹的一条街，上下两层，后院也宽敞，只是想要真正把酣春楼开过去，并不是挂上一块招牌那么简单。

宋宁被她第一个点了名。

“你带几个厨子过去，先在那里待半年。”

宋宁正在厨房里切肉，闻言刀停了下来：“不是，我去了，那这边怎么办？”

“你真当酣春楼离了你就不开了？”

宋宁被噎了一下。

“新进来的帮厨，该抬抬，要不以后厨艺断层了，如何处理？”

钟晚说着，把拟好的菜单递给她，“鄞州那边刚开起来，最重要的是味道不能变。客人在沥州吃过一道红烧鱼，去了鄞州，吃到嘴里也得是那个味。你跟我最久，菜也最稳，所以你去。”

宋宁接过菜单，翻了两页，终于点头：“行，我去。”

钟晚道：“你去那边的月钱，除了原来的那些，另外再按股派利。”

宋宁没多少激动，这几年在楼里当头厨，赚得已经够多了，房屋都买了。她物欲不高，再往上也没什么大追求，只想好好继续当她的厨子。

至于钱，就只是数字罢了。

厨房定了人，前厅却也不能少。

钟晚最后选了香草。

香草当初还是醉仙楼一个不起眼的传菜丫头，钟晚离开醉仙楼时，她还因为这件事受过庄有德的迁怒，后来钟晚将她带到酣春楼，她便从一个传菜丫头一点一点做起来，到如今已经能够独自管住一层楼的人。

钟晚把她叫到跟前，问她：“鄞州，去不去？”

香草愣了一下：“让我去？”

鄞州开分楼的事几个月前就听说了，说过去之后，都能升职，工钱肯定也跟着上涨。按照东家的以往的做派，涨的肯定还不少。有的人想去，有的人已经成家了，不想去那么远。

钟晚点头：“过去以后，前厅都归你管，当地再招的人也归你带。”

香草好半天没有说话。

钟晚看她，“怕了？”

“不是。”香草眼圈竟有些红，赶紧低下头，“就是没想到东家会让我去。”

“为什么不能是你？”钟晚仍旧是从前那副样子，说话算不上

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